Gastronomie

Tour des meilleures bouchées de l’Oysterfest!

Texte par Kim Jandot, photos par Hao Yin

Un conseil, ne regarde définitivement pas ça si tu as faim. C’est aussi bon que ça en a l’air, et CROIS MOI, c’était un vrai délice! J’ai pratiquement tout goûté lors de cette 8ème édition de l’Oysterfest qui a eu lieu le

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Escapade à la Fête des Vendanges Magog-Orford

Texte par Rose Chrétien, photos par Marjorie Côté

C’est samedi dernier que, comme des milliers d’autres personnes, nous avons débarqué à la pointe Merry de Magog afin de participer à la Fête des Vendanges. Le succès des 3 premiers jours a été relaté dans de nombreux médias et laisse présager

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IL EST LÀ, IL REVIENT, LE TARTAREFESTTTTT

Texte par Kim Jandot, Photos par Laurie-Emmanuelle

ET OUI! Pour notre plus grand bonheur, le Tartarefest revient du 15 au 25 septembre; Au programme, de nouveaux restaurants qui nous font découvrir leurs meilleurs tartares, que ce soit de bœuf, de saumon, de thon, de bison ou encore de requin (oui oui…), pour

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Le Bières et Saveurs de Chambly, y seras-tu?

bières

Par Jean-Charles Denis

Pour certains, le mois de septembre représente le retour à l’école, le retour au travail, les journées qui raccourcissent et l’arrivée éventuelle de l’hiver. Pour d’autres, comme moi d’ailleurs, ce moment de l’année correspond à une chose : Bière! Non pas que je me suis abstenu d’en

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Le retour du Grand Poutinefest

poutine

Texte par Anne Marchand
Photo par Pierre Yves Laroche

Cette année, les organisateurs du Grand Poutinefest ont eu l’idée de génie d’allier la fête nationale des Québécois et notre plat emblématique (autre que le pâté chinois) en organisant l formidable événement dans le Vieux-Port du 23 au 26 juin.

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Tartarefest, encore le temps d’en profiter!

On vous l’a déjà dit, mais je crois qu’on ne pourra jamais vous le dire assez de fois, vos plus beaux rêves se réalisent enfin : le Tartarefest bat son plein cette semaine à Montréal. Le coup d’envoi a d’ailleurs été lancé depuis quelques jours et vous aurez jusqu’au 15 mai pour en

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Le Tartarefest débarque à Montréal!

Oui! Oui! Vous avez bien lu! Il y aura bel et bien un festival de tartares à Montréal ce printemps! À sa toute première édition, du 6 au 15 mai, le Tartarefest regroupera 16 restaurants de la métropole qui vous présenteront leurs propres interprétations de tartare. Une dégustation variée vous

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Bouffe ton Centro: la nourriture de rue gastronomique revient à Sherbrooke cet été!

Texte par Chloé Chagnon
Photos archive par Hao Yin
Bouffe ton Centro débarque pour une 3e année consécutive au centre-ville de Sherbrooke! Ce sera encore – youpi! – le temps de faire plaisir à vos papilles les 5 et 6 août prochains.

La Soirée Bouffe ton Centro lancera les

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