Bière

J’ai réussi à ne pas tomber sur le plancher glissant de l’Oktoberfest XVI!

Texte par Léa Champagne, photos par Hao Yin

Ce vendredi 30 septembre se tenait l’Oktoberfest de Sherbrooke au Centre des foires. Une nouvelle édition pleine bière et de… bière!

Cette année, tout le monde pouvait y trouver son compte. Avec cinq kiosques de bière, des invités spéciaux et de la

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J’ai TROP hâte à l’Okto!!!!!!

Texte par Valérie Morin, photos par Olivier St-Onge et Pierre Yves Laroche

Au moment où j’écris ces quelques lignes, il me reste 4 longues journées à attendre avant que le jour O arrive enfin! Jour O pour Oktoberfest!!! D’année en année on dirait que je me fais plus impatiente. Je

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Bières et saveurs de Chambly

Texte par Jean-Charles Denis, photos par Jérémie Clouâtre

Le Bières et Saveurs de Chambly officiellement terminé, il est temps de faire un récapitulatif des mes dégustations lors du festival. Voici donc un Top 3 de mes coups de coeur de cette 15ème édition.

3.Saison Voatsiperifery: Broue Pub Brouhaha; 6%

De style

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Un petit aperçu du Mondial de la bière!

Comme cette fin de semaine est probablement la plus occupée de l’année, on est allés faire un tour de reconnaissance pour vous au Palais des congrès afin de découvrir la plus récente édition du Mondial de la bière. Fidèle à son habitude, l’événement nous offre de découvrir des bières du

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Dégustons des bières d’un peu partout : le Mondial de la bière s’en vient!

Mondial bières

Texte par Chloé Chagnon
Photo par Hao Yin

Le Palais des congrès se transformera à nouveau en tour du monde de dégustations de bières pour le Mondial de la bière. Du 8 au 12 juin, vous pourrez déguster des bières de toutes les couleurs, provenant autant de microbrasseries québécoises

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Les origines de Voltaic et notre bière préférée…

Texte par Hao Yin avec la contribution de Chloé Chagnon
Photos archive par Pierre Yves Laroche et Hao Yin

2013. La bouteille était sur la table. L’idée semblait réaliste. Les deux verres s’étaient remplis, et la bouteille, terminée rapidement.

48 heures auparavant, je visitais Pierre Yves

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Chronique bière-Honey I’m Home!!!

Texte par Michael D’Ornellas et traduit par Hao Yin
Photos par Hao Yin

Vous pouvez aussi consulter le texte original en anglais en cliquant ici.

Lorsque j’ai commencé à brasser ma propre bière, comme tout nouveau brasseur maison, j’ai rapidement commencé à poser des questions. Puis-je faire ceci? Dois-je

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Chronique bière-Notre sélection de l’été partie 1

Texte par Michael D’Ornellas et traduit par Hao Yin
Photos par Hao Yin

Vous pouvez aussi consulter le texte original en anglais en cliquant ici.

Je préfère que mes bières soient légères et fruitées de temps en temps, surtout lorsque je suis inspiré sur le moment ou parce que

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Boquébière Soirée du Houblon 2015

Boquébière Poutine

Soirée du houblon au Boquébière – 20 mai 2015

Par: Pierre Yves Laroche

Les amateurs de bières sont chanceux à Sherbrooke avec les nombreux établissements offrant une grande sélection de produits uniques ou peu communs. Un des gros évènements brassicoles en dehors du Dégustabière, un festival de bière sont les

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