Es-tu déjà allé au Oysterfest?

Par Carolanne Daigle

Unir les fanatiques d’huîtres n’aura jamais été aussi facile avec la 8e édition du Festival de l’huître de Montréal qui aura lieu à la Terrasse Bonsecours dans le Vieux Port de Montréal le dimanche 11 septembre prochain. Vous y dégusterez sans doute les meilleurs aliments en ville. En effet, l’évènement regroupe plusieurs chefs des restaurants les plus branchés de la ville de Montréal, par exemple Notkins, Park, Bevo, Flyiin, Suite 701 et bien d’autres qui serviront des plats qui satisferont vos papilles gustatives. Il y aura également un concours où 5 des meilleurs chefs de la ville s’affronteront dans le but de créer des plateaux de fruits de mer extravagants.

De toute évidence, nous ne pouvons imaginer un tel Festival sans boisson. En effet, ce sera Burgundy Lion, Rosewood et Philemon qui seront heureux de vous servir un bon rafraichissement qui accompagnera bien la dégustation des huitres. Plusieurs compétitions culinaires auront lieu lors de cet événement. Il y aura notamment des compétitions concernant la création de cocktails, d’écaillage d’huitres et de présentation d’assiettes les plus impressionnantes. Coté musique ? Vous serez servi avec la présence d’artistes locaux. On se voit le 11 septembre prochain !

Lien envers le site Internet de l’événement et pour acheter des billets: http://mtloysterfest.com/fr/

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